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產品特點 :
✨富含50多種搭配均衡的天然營養成份，以18種氨基酸（其中8種屬人體自身不能合成的必須氨基酸）；豐富的維他命及礦物質。
✨多種活性營養成分，如刺參酸性粘多糖（具有強大的抗炎作用）
✨刺參皂甙（有效抑制頑疾細胞生長）
✨刺身脂質（調節體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降，降低血糖，血脂，膽固醇）。檸參膠蛋白（是生血，養血和鈣質吸收的物質基礎，具有抗頑疾和抗炎等活性，保護細胞水份，延緩皮膚衰老等）
食療功效
✨中醫角度，具極強滋補作用，有益精血，補腎氣等功效。
✨促進人體細胞的再生和修復；平衡人體的免疫功能。
✨有助消除大腦疲勞，增強記憶力，改善腎虛，神經衰弱等。
✨具延緩皮膚衰老，增加彈性緊致，美容養顏等特殊功效。
浸發方法 :
✨1.) 刺身浸泡水中兩天，每天換水，冷藏於雪櫃。
✨2.)浸泡兩天後（刺參變得軟身及發大了約兩至三倍），這時候將刺參剪開肚去腸及砂粒，沖洗乾淨。（如果展開後仍覺得難以去腸，可以剪後再浸水幾小時，才做這個過程）
✨3.)刺參加入水中開火，蓋上滾10分鐘，熄火焗約3小時。
✨4.)換水浸泡在碗中，冷藏於雪櫃一天，之後倒走水便完成
（刺參就會發得更大）。
✨5.)刺參發好，放入袋中於冰箱冷藏。（建議一次發多啲，可冷藏保存三個月）#要完全避開鹽跟油
#刺參碰上油會化開
#刺參碰上鹽時不會再發大
煮法 :
🔹食用時拿出來解凍，燜/煮/燉約30分鐘即可。
🔹視乎刺參的大小和大家喜歡軟滑VS爽口的感覺
#如果燉湯請最後加入，否則刺參會溶化
產品容量 :
🔹禮盒裝20條 (約4兩)
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珍品李家尚衍膛 - 特級天白原木花菇 (約一斤裝)
以天然樹幹培植而成，菇味濃郁。花菇適逢在天氣稍涼，雨水較少的二月至三月生長。
由於菇肉慢慢生長，所以菇面會呈爆裂花紋，俗稱花菇。厚菇菇蓋完整，大且而肉厚。肉爽滑，有咬口
冬菇營養價值十分豐富，含有大量蛋白質，是一種高纖低脂肪的健康食品
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產品特點 :
✨厚肉、香滑、口感好正
✨非常靚貨，自己食、送禮一流 肉質超：厚實爽滑，有咬勁，菇身香味芬芳。宴客和送禮絕佳
✨每逢佳節，每逢喜慶事，冬菇總會出現在餐枱上，無論煮，煲湯，炆，都係美味可口😋
推介菜式 :
🔹冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。在雞湯或冬瓜湯中加入冬菇，有提鮮的作用。
功效:
🔹具有調節人體新陳代謝、幫助消化、降低血壓、減少膽固醇、預防肝硬變、消除膽結石等
煮食方法 :
🔹首先要把冬菇洗淨，用清水浸約4-5小時，然後撈起。用少許生油，生粉醃約15分鐘。用水清洗，下鍋燜煮或煲20分鐘
🔹冬菇除了常見配上花膠，鮑魚以及蠔豉用蠔油燜以外，更可以用作煲湯材料。
產品容量 :
🔹約一斤裝
儲藏方法：
🔹存於通風陰涼處，如需較長時間食用，封好存於0-8℃雪櫃為佳
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珍品李家尚衍膛 - 免洗金勾翅小禮盒 (4兩)
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產品特點 :
✨魚翅中含80%左右的蛋白質，還含有脂肪、糖類及其他礦物質。
✨魚翅味甘、咸，性平。
✨其含降血脂、抗動脈硬化及抗凝成分，對心血管系統疾患有防治功效。
✨含有豐富膠質,能增強骨骼韌性及皮膚彈性
推介菜式 :
🔹金鈎翅、濃湯 (濃郁雞湯)
功效:
🔹降血脂、抗動脈硬化及抗凝成分，對心血管系統疾患有防治功效
煮食方法 :
🔹1. 用清水浸，細魚翅浸12小時，每4小時換水，薑片1塊，去皮拍扁，蔥2棵連蔥頭洗淨。
🔹2. 煲滾水一煲，放入薑蔥和魚翅後熄火，不要揭開蓋，焗至水冷，取出魚翅後用清水沖洗，除去魚翅的膠泡，瀝乾水後即成。可存放冰箱，隨時取出煲湯或做菜。
產品容量 :
🔹4兩
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珍品李家尚衍膛 - 印尼金龍筒膠72-76頭 (100克)
花膠作為“鮑、參、翅、肚”中的一員，肚，是傳統的名貴海味，具有滋陰養血,固腎培精,可以高深肺腎虛弱、貧血等症狀的功效。
且花膠具有非常豐富的膠原蛋白，低脂，是非常理想的美容養顏滋補品。
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產品特點 :
✨花膠含豐富優質骨膠原，具滋陰養顏，補腎益精，滋養筋脈，強壯機能的作用
✨對於腰膝酸軟，身體虛弱，精神過勞者，懷孕及產後最適宜經常食用
✨現代人認同花膠療效：含豐富膠原蛋白，蛋白質，維生素，礦物質如鈣鋅鐵硒
✨而且低脂肪，是極佳的健康養生美顏食材
推介菜式 :
🔹可㷛湯、㷛粥、炆餸，打邊爐，自食送禮一流👍🏻
功效:
🔹具有滋陰養血,固腎培精,可以高深肺腎虛弱、貧血等症狀的功效
浸發方法 :
🔹1. 將花膠用清水浸發約一至兩天(視乎大小而定)，並放於雪櫃內，每天必須更換清水一次或以上
🔹2. 放入加有薑或蔥的沸水內煲煮約5-10分鐘(視乎大小而定)
🔹3. 取出花膠，洗淨後再用清水浸一至兩晚(視乎大小而定)，便可烹調食用，如未即時烹調須放入雪櫃冰格(-18℃或以下)儲存
溫馨小提示：
🔹器皿、手及水滴油不沾，因為油分會令花膠變腍，發完都不爽口，影響口感
產品容量 :
🔹100克
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產品特點 :
✨富含50多種搭配均衡的天然營養成份，以18種氨基酸（其中8種屬人體自身不能合成的必須氨基酸）；豐富的維他命及礦物質。
✨多種活性營養成分，如刺參酸性粘多糖（具有強大的抗炎作用）
✨刺參皂甙（有效抑制頑疾細胞生長）
✨刺身脂質（調節體內脂質代謝，使肌體脂肪含量明顯下降，降低血糖，血脂，膽固醇）。檸參膠蛋白（是生血，養血和鈣質吸收的物質基礎，具有抗頑疾和抗炎等活性，保護細胞水份，延緩皮膚衰老等）
食療功效 :
✨中醫角度，具極強滋補作用，有益精血，補腎氣等功效。
✨促進人體細胞的再生和修復；平衡人體的免疫功能。
✨有助消除大腦疲勞，增強記憶力，改善腎虛，神經衰弱等。
✨具延緩皮膚衰老，增加彈性緊致，美容養顏等特殊功效。
浸發方法 :
✨1.) 刺身浸泡水中兩天，每天換水，冷藏於雪櫃。
✨2.)浸泡兩天後（刺參變得軟身及發大了約兩至三倍），這時候將刺參剪開肚去腸及砂粒，沖洗乾淨。（如果展開後仍覺得難以去腸，可以剪後再浸水幾小時，才做這個過程）
✨3.)刺參加入水中開火，蓋上滾10分鐘，熄火焗約3小時。
✨4.)換水浸泡在碗中，冷藏於雪櫃一天，之後倒走水便完成
（刺參就會發得更大）。
✨5.)刺參發好，放入袋中於冰箱冷藏。（建議一次發多啲，可冷藏保存三個月）#要完全避開鹽跟油
#刺參碰上油會化開
#刺參碰上鹽時不會再發大
煮法 :
🔹食用時拿出來解凍，燜/煮/燉約30分鐘即可。
🔹視乎刺參的大小和大家喜歡軟滑VS爽口的感覺
#如果燉湯請最後加入，否則刺參會溶化
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