全部商品 / 【季節限定】日本製🇯🇵悟櫻堂白朱古力士多啤梨🍓🍓 │ 送禮自用 │ 神秘又甜蜜的柔滑感【27/Jan截單 2月中發貨】

【季節限定】日本製🇯🇵悟櫻堂白朱古力士多啤梨🍓🍓 │ 送禮自用 │ 神秘又甜蜜的柔滑感【27/Jan截單 2月中發貨】


【季節限定】日本製🇯🇵悟櫻堂白朱古力士多啤梨🍓🍓 │ 送禮自用 │ 神秘又甜蜜的柔滑感【27/Jan截單 2月中發貨】

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日本製🇯🇵悟櫻堂白朱古力士多啤梨🍓🍓

呢個士多啤梨朱古力真係極級推介,好味到爆😎係會食上癮

每粒士多啤梨入邊已經含有白朱古力,佢係用咗日本專利“含浸法”,通過真空加壓方式,將朱古力溶浸入士多啤梨每一個毛孔之中,所以你會見到完整嘅士多啤梨🍓。

日本士多啤梨有二百幾種,唔係每一種都可以做到呢一個“含浸法”,同埋日本極少工廠可以做到呢一種技術,所以佢非常之有稀有性。

食過就知係好嘢👏🏻

悟櫻堂 朱古力士多啤梨是經過採用“含浸法”這種特別的工藝製造而成的。

朱古力含浸食品及其製造方法”於2013年(經過8年4個月)在日本取得專利。

“朱古力士多啤梨” 是通過真空加壓的方式,把高粘度的朱古力漿浸透到多孔質的士多啤梨中去。所謂多孔質的士多啤梨,就是通過冷凍乾燥的方法把新鮮的士多啤梨中的水分去除,在士多啤梨的內部創造了一個空間。

士多啤梨的品種有二百多種,但不是所有品種的士多啤梨都可以用來加工成含浸朱古力,含浸朱古力在日本也只有極少的工廠可以製造,是屬於非常稀少的朱古力。

含浸朱古力漿的特徵是脫脂乳固體含量在15%以上,而且這種朱古力漿經過一次粉碎之後,再使用濕式粉碎裝置進行2次粉碎處理,使得它的粒子中徑小於6㎛,還要經過加壓,才能徹底含浸到冷凍乾燥的士多啤梨內部中去。

用這種特別工藝製造出來的朱古力口感具有一種神秘又甜蜜的柔滑感。

取得“大阪版食品安全安心認證制度”的工廠生產在日本市場,有很多凍乾士多啤梨外面包裹一層白巧克力,或者用士多啤梨香料調進巧克力裏面去,這種士多啤梨和巧克力合成的甜點。但這些產品,都能表現各原料各自的特性,但表現不出士多啤梨原本的風味,雖然味道也不錯,但很難體味真正的融合一體的滋味。

“悟櫻堂 白巧克力士多啤梨” 是採用日本獨特的食品加工工藝和技術,把白巧克力含進到士多啤梨原來含水部分的空間去。讓您享受到到這款甜點原本的,渾然一體的味道。

✨Aiko Mall 資訊站✨

產品特點 : 
✨ 日本取得專利 “含浸法” 獨特的食品加工工藝和技術製造而成
✨ 在取得“大阪版食品安全安心認證制度”的工廠生產
✨ 白巧克力滲入乾燥士多啤梨內,渾然一體的味道。

產品規格 : 
🔹 一盒10粒,每粒獨立包裝

生產地 : 
🔹 日本

保存期限 : 
🔹 2022年 4月


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